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j9九游会官方网站：看护好“食”光！国际粮食日话“饭碗”

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  10月16日，咱们迎来第45个国际粮食日。本年的主题是“手拉手共倡多样美食，聚合力同创美好未来”。

  14亿多人要吃饭，是我国最大的国情。习一直牵挂着粮食安全这件“头等大事”，着重“要把保证国家粮食安全摆在突出位置”。

  目前我国人均粮食占有量到达500公斤，高于国际公认的人均400公斤粮食安全线，做到了谷物根本自给、口粮肯定安全。端牢饭碗，我国底气十足。

  辛勤耕耘、保证粮食产量；节粮减损、深耕“无形粮田”。出产、储藏、加工、消费……保证国家粮食安全的尽力，贯穿粮食流转全链条。

  我国粮食产量接连多年保持在1.3万亿斤以上，上一年更是初次迈上1.4万亿斤新台阶。但多年丰盈并不意味着能够松懈松劲儿，自然灾害等晦气影响还在要挟着粮食出产。

  近期黄淮区域特别是河南、山东等地呈现连阴雨气候，一些当地农田渍涝、农机难下，秋收进展受影响。

  农时不等人！河南改造晋级收成机，提高过湿地块通过才能，保证秋收进展；山东制作全省“三秋”农机化出产服务图，动态更新发布粮食烘干服务点信息……各地协同发力、多措并重，保证秋粮这一全年粮食“大头”平稳落地。

  粮食怕热，高温易蜕变。坐落河南周口的中心储藏粮沈丘直属库，工作人员用内环流控温技能为粮食“锁鲜”：冬天借北方冷空气通风蓄冷，在粮堆内积蓄冷源；夏日循环冷源，让粮堆保持在准低温状况，推迟质量劣变。

  粮食收成运送时易混入害虫，蛀蚀粮食。在安徽阜阳，中心储藏粮阜阳直属库选用二氧化碳气调储粮技能，向粮仓注入二氧化碳，在粮食周围构成“泡泡屋”，发明低氧环境，按捺微生物繁衍、防治害虫，完成粮食绿色保鲜……

  放眼大江南北，更多绿色储粮科技量体裁衣使用，削减贮存粮食数量丢失，还提高粮食质量，让人们饭碗里盛满愈加新鲜、优质的我国粮。

  国际粮食日地点周，也是我国粮食安全宣传周。本年宣传周的主题是“粮食节省 人人有责”。

  爱惜碗中粮，削减糟蹋，是对亿万农人辛勤耕耘的尊重，更是咱们对“我国饭碗”最直接的看护。

  晚饭时间，在浙江杭州，老字号餐饮店“知味观”内人头攒动。记者发现，点餐前，服务员会对顾客进行菜量提示，防止客人由于不了解状况而形成点多糟蹋。点餐窗口旁、桌子立牌上、纸质版菜单上都有关于不剩饭、不剩菜的提示。

  晚上9点半，云南昆明西山区1903商业广场内的一家品牌连锁蛋糕烘焙店内，店员正将剩下的蛋糕、甜品裹上塑料膜，装进密封箱。“当天卖不完的面包蛋糕，咱们会打包好，送到工厂通过专业处理加工成鸡饲料，物尽其用。”店员介绍。

  当时，全国各地“光盘举动”渐入人心，餐饮节省成为渐渐的变多人寻求的“新食尚”。

  既向陆地要食物，也向海洋要食物……“吃饭”不仅仅是消费粮食，肉蛋奶、果菜鱼、菌菇笋等都是美食。构建多元化食物供应系统，让公民完成从“吃得饱”向“吃得好”晋级。

  饯别大食物观，不断拓展食物鸿沟。2024年末，我国肉蛋奶等畜产品总量已到达1.75亿吨，比2020年增加18.8%；水产品总产量已到达7358万吨，比2020年增加12.3%；食用菌年产量超越4000万吨……